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日本食品 純製ラード 15kg
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豚の脂から作られた純製『動物性油脂』です。
この商品は、国産で製造されており【業職用向け】一斗缶サイズになっています。
あっさりでクセが少なく、食材の味を活かすのが特徴で、多用途で使える万能油脂です！
炒め物・揚げ物などの大量調理に最適で、中華料理全般でラーメンのあっさり系スープのコク出しに使いやすいです。飲食店・惣菜店・など幅広い業職でご利用いただいています。
炒め物や揚げ物、中華スープやラーメンなどの芳醇な香りとコクを加えたい料理に使えます。
レストランやスーパーなど業務用途向けとしてご利用いただけます。
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